Erdbeerbaum: Standort, Pflege und Tipps für die Kultivierung

• Wuchsform: buschig und aufrecht
• Höhe: zwei bis fünf Meter
• Breite: etwa 150 bis 250 cm
• Zuwachs: zehn bis dreißig Zentimeter pro Jahr

Einige spezielle Sorten, wie die ‚Compacta‘ und ‚Atlantic‘, bieten unterschiedliche Wuchseigenschaften. ‚Compacta‘ bleibt mit maximal 1,50 Metern Höhe ideal für kleinere Gärten und Balkone, während ‚Atlantic‘ durch buschigen und aufrechten Wuchs besticht. Der Erdbeerbaum ist bis minus 15 Grad winterhart und kann sich nach Kahlschlag oder Brand rasch durch Wurzelschösslinge regenerieren.

• Wechselständige Anordnung
• Dunkelgrün und ledrig
• Blattlänge: etwa elf Zentimeter
• Blattbreite: fünf bis acht Zentimeter
• Gesägt oder ganzrandig

Dank ihrer robusten Beschaffenheit schützen die Blätter den Baum vor Kälte und starken Winden und reduzieren den Wasserverlust während kurzer Hitzeperioden. Die Unterseite der Blätter ist oft mit einem Wachsüberzug versehen, was sie zusätzlich widerstandsfähig macht. In der Volksmedizin des Mittelmeerraums werden die Blätter des Erdbeerbaums aufgrund ihrer Heilwirkungen geschätzt.

• Kleine, urnenförmige Glockenblüten
• Farbe: weiß oder rosa, bei einigen Sorten auch rot
• Länge der Kronblätter: etwa 7 bis 9 Millimeter

Diese zwittrigen, angenehm duftenden Blüten sind fünfzählig und radiärsymmetrisch, mit einem oberständigen und mehrkammerigen Fruchtknoten. Der spät im Jahr liegende Blühzeitpunkt trägt wesentlich zur Schönheit und zu den Nutzungsmöglichkeiten des Erdbeerbaums bei.

• Kugelig, mit warziger Oberfläche
• Durchmesser: etwa zwei bis drei Zentimeter
• Farbe: wechselnd von grün nach rot
• Innen: leuchtend orange mit mehlig-weichem Fruchtfleisch

Die Früchte haben einen süßlich-faden Geschmack, der nicht jedermanns Sache ist, sich aber hervorragend für Marmeladen, Gelees und Likör eignet. Auch für Vögel sind diese Früchte eine wertvolle Nahrungsquelle.

• Sonniger bis halbschattiger Platz
• Windgeschützt
• Humusreicher, kalkarmer Boden
• Durchlässigkeit vermeiden: Staunässe vermeiden
• Optimaler pH-Wert: leicht sauer bis neutral

In besonders wintermilden Regionen kann der Erdbeerbaum auch im Freiland überwintern. Beachten Sie bei der Standortwahl stets die regionale Winterhärtezone und mikroklimatische Bedingungen, damit der Baum den Winter gut übersteht.

• Humusreich
• Kalkarm
• Locker und gut durchlässig
• Sandanteil
• Leicht saurer bis neutraler pH-Wert (zwischen 4 und 6)

Vermeiden Sie Ballentrockenheit und Staunässe, insbesondere bei Kübelpflanzen. Eine Drainageschicht aus Kies oder Schotter im unteren Drittel des Pflanzkübels kann den Wasserabfluss unterstützend fördern.

• Düngung: Hornspäne im Frühjahr und Herbst
• Regelmäßige Flüssigdüngung bei Kübelpflanzen (März bis September)
• Gießen: Am besten mit kalkarmem Wasser

Reduzieren Sie die Wassergaben im Winter und entfernen Sie überschüssiges Wasser im Untersetzer. Junge Bäume sollten etwa alle paar Jahre umgetopft werden, während ältere nur bei starkem Wachstum einen neuen Topf benötigen. Leichte Formschnitte im Frühjahr helfen, eine buschige Wuchsform zu fördern.

1. Topf mit Abzugsloch wählen und mit einer Drainageschicht versehen.
2. Mit leicht saurer, kalkarmer Rhododendronerde auffüllen.
3. Erdbeerbaum einpflanzen und gründlich gießen.

1. Geschützten, sonnigen bis halbschattigen Standort wählen.
2. Pflanzloch doppelt so groß wie der Wurzelballen vorbereiten.
3. Baum einsetzen, Erde auffüllen und gut andrücken.
4. Ausreichend gießen und gegebenenfalls mulchen.

Der ideale Pflanzzeitpunkt ist im Frühjahr oder Herbst.

• Leichter Rückschnitt vor dem Neuaustrieb im Februar oder März
• Abgestorbenes und krankes Holz entfernen
• Minimieren Sie Schnitte ins alte Holz, um Schäden zu vermeiden

Wenn nötig, reduzieren Sie die Größe des Baumes behutsam über mehrere Jahre hinweg.

1. Samen mehrere Stunden einweichen und stratifizieren.
2. Samen in feuchten Sand legen und für zwei Monate in den Kühlschrank stellen.
3. Keimende Samen in Anzuchterde setzen und anwärmen.

1. Stecklinge aus halb verholzten Trieben im Herbst schneiden.
2. Blätter bis auf die oberen entfernen.
3. Stecklinge in Anzuchterde pflanzen und mit Folie abdecken.

Beide Methoden erfordern Geduld, führen aber zum gewünschten Erfolg.

• ‚Compacta‘: Kompakt, maximal 1,50 Meter hoch, ideal für kleine Gärten.
• ‚Integerrima‘: Strauchartig, weiße Blüten.
• Sorten mit dem Zusatz „rubra“: Rote Blüten.

• Westlicher Erdbeerbaum (Arbutus unedo): Mittelmeerraum.
• Östlicher Erdbeerbaum (Arbutus andrachne): Östlicher Mittelmeerraum.
• Kanarischer Erdbeerbaum (Arbutus canariensis): Kanarische Inseln.
• Amerikanischer Erdbeerbaum (Arbutus menziesii): Nordwesten Amerikas.

Diese Variationen bieten zahlreiche Gestaltungsmöglichkeiten für Gärten und urbane Bereiche.

• Vliesabdeckung zum Schutz vor Temperaturschwankungen
• Laubschicht auf der Baumscheibe für zusätzliche Wurzelisolierung
• Gelegentliches Gießen zur Vermeidung von Frosttrocknis

1. Ins Haus holen, bevor erste Nachtfröste auftreten.
2. Hellen Standort bei maximal fünf Grad Celsius wählen.
3. Gleichmäßige, aber geringe Feuchtigkeit beibehalten.

Ein Wintergarten oder kühler, gut belüfteter Raum ist ideal für die Überwinterung. Die Überwinterungszeit sollte von Mitte Dezember bis Mitte Februar dauern.

Der Erdbeerbaum trägt diesen Namen vermutlich aufgrund seines Verbreitungsgebiets und seiner Früchte, die an Kirschen erinnern. Er ist in Meeresnähe im Mittelmeerraum heimisch und hat leuchtend rote Früchte, ähnlich wie Kirschen.

Der Erdbeerbaum beginnt erst nach etwa fünf Jahren Früchte zu tragen. Die Früchte reifen sehr langsam und bleiben oft bis in den Januar am Baum hängen.

Medronho ist ein traditioneller Schnaps aus Portugal, der aus den Früchten des Erdbeerbaums destilliert wird. Die Früchte werden fermentiert und anschließend gebrannt, um diesen einzigartigen Schnaps herzustellen.

Ja, die Vermehrung durch Samen ist aufwendiger, da die Samen mehrere Stunden eingeweicht und dann stratifiziert werden müssen. Die Samen benötigen einen mehrwöchigen Kältereiz im Kühlschrank, bevor sie keimen. Dies unterscheidet sich von der einfacheren Vermehrung durch Stecklinge.